عرقیات و مایعات گیاهی
دانه های گیاهی
روغن های گیاهی
چای و دمنوش ها
ادویه و چاشنی ها
مدت زمان ارسال به شهر 24 ساعت میباشد
پودر کاکائو
خواص
معرفی و خرید پودر کاکائو
اگر به دنبال خرید پودر کاکائو و آشنایی با خواص آن هستید با ما همراه باشید. کاکائو درختی از تیره پنیرکیان که برگهایش ساده و متقابل است و گلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصل ها دارد. میوه اش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوه های این گیاه را پس از چیدن انبار می کنند تا بپوسد و پس از آن دانه ها را جمع آوری می کنند و به مصرف می رسانند. امروزه بیشتر درخت های کاکائو در نواحی استوایی قاره آفریقا، مخصوصا ساحل طلا و همچنین در بخشی از آمریکای جنوبی کشت می شود. در سراسر جهان از پودر کاکائو، شکلات و دیگر فرآورده های به دست آمده از دانه های این گیاه استفاده می کنند.
**** برای خرید خوراکی ها برای صبحانه و عصرانه کلیک کنید ****
پودر کاکائو طی فرآیند سازی دانه های کاکائو از آنها استخراج می گردد. طی این فرآیند پس از جداسازی کره کاکائو ار دانه های کاکائو، ماده جامد بسیاری که مخلوطی از چندین ترکیب مختلف است،بدست می آید، که به عنوان پودر کاکائو به مصرف می رسد. پودر کاکائو بین 25 الی 50 درصد دانه های کاکائو را تشکیل می دهد و طیف رنگی روشن تا تیره را طی میکند و بر اساس نیاز تولید کننده ی محترم برای محصول خود انتخاب می شود. کاربرد اساسی این ماده در صنعت شیرینی و شکلات است. پودر کاکائو دارای مقداری ویتامین و مقدار زیادی مواد معدنی شامل منیزیم، کلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منگنز نیز میباشد. فلاوونول ترکیب بسیار موثر و پر خاصیت کاکائو می باشد.هر چه کاکائو کمتر فرآوری شده باشد و تلخ تر باشد خاصیت بیشتری دارد و برای سلامتی قلب ( خرید عرق تقویت قلب ) و عروق و مغز بسیار مفید می باشد.
برای خرید پودر کاکائو با بهترین کیفیت و قیمت میتوانید به سایت فروشگاهی عطاری آنلاین لوتوس مراجعه فرمایید
ارسال دیدگاه