معرفی و خرید برنج قهوه ای
پس از گندم ، برنج دومین غلات مهم در دنیا به حساب میآید. برنج از جمله برنج اجدادی و برنج قهوه ای دارای ساقه ای صاف ، استوانهای و جز در قسمتی که گرهها وجود دارند تو خالی است. ارتفاع ساقه به 60 تا 200 سانتیمتر میرسد و میوه برنج دارای غلافی سفید رنگ ، قهوهای ، کهربایی ، قرمز یا بنفش است که این میوه را به همراه غلاف آن، شلتوک مینامند. برخلاف باور عمومی، برنج قهوه ای چیز جداگانه ای از برنج سفید نیست. میتوان گفت دانه کامل برنج( شلتوک) چند لایه یا پوسته دارد که اگر لایه نخست آن که غیر خوراکی است برداشته شود، برنج قهوه ای سبوس دار با مواد مغذی و مفید به دست می آید و اگر چند لایه آن را برداشته شود، برنج سفید استحصال میشود که این صیقل دادن و آسیاب کردن باعث از بین رفتن لایه آلرون (ماده آلبومینی دانه) که یک لایه غنی از چربی های ضروری و حمایت کننده سلامتی است، خواهد شد. در نتیجه برنج سفید به یک نشاسته تصفیه شده تبدیل خواهد شد که مواد مغذی مفیدش را از دست داده است. برنج قهوه ای در واقع یک برنج سبوس دار است که می توان آن را جزء دسته غلات به حساب آورد و در دو نوع دانه بلند یا دانه کوتاه است. این نوع برنج منبع غنی از املاح معدنی می باشد، منگنز، سلنیم، مس، منیزیم، فسفر، کلسیم و ... از جمله این مواد هستند که برنج سفید مقدار زیادی از این املاح را ندارد و یا درصد وجود آنها کمتر می باشد و با پروتئین بالایی که در خود دارد، می تواند به عنوان یک مکمل غذایی محسوب شود. از این رو خرید برنج قهوه ای را به شما پیشنهاد میکنیم.
**** برای خرید برنج اجدادی کلیک کنید ****
خواص بی نظیر برنج قهوه ای
کارشناسان تغذیه و سلامت مواد مغذی موجود در برنج قهوه ای را ویتامین های ایی،بی، کا و فیبر و پروتیئن اعلام کرده اند و می گویند این موارد بر کارکرد قلب، دستگاه گوارش و عضلات اثر مثبت دارند و به کاهش کلسترول زائد در خون و همچنین کاهش قند خون کمک می کنند.
**** برای خرید عرق قند خون کلیک کنید ****
برای خرید برنج قهوه ای میتوانید به سایت فروشگاهی عطاری لوتوس آنلاین مراجعه فرمایید
ارسال دیدگاه